常吃这三样长寿美食益气养血

常吃这三样长寿美食益气养血导演老孙前几天去长寿之乡探秘，遇到了一对儿百岁夫妻：董茂瑞、黎风英。2年前，奶奶98岁，爷爷102岁，他们加起来正好200岁，特意去领了结婚证！2年过去，他们非常健康，年过百岁的夫妻究竟是如何保持健康的？老孙从百岁夫妻那里探秘寻回的三样长寿之宝又是什么呢？今天带您走进长寿之乡钟山，找寻长寿奥秘。长寿三宝之油茶百岁夫妻的长寿第一宝，被乾隆御赐名为爽神汤！乾隆爷下江南的时候，山珍海味吃得脾滋胃腻，食欲全无，来自广西的一位御厨做了一道美食，乾隆爷吃了之后神清气爽，口舌生津，胃口大开，御赐这道菜为爽神汤。这个爽神汤就是当地人最爱喝的油茶。油茶的制作工艺以及选材，都非常讲究，其中暗含许多长寿的道理。油茶制作工艺锅中不放油，直接炒干绿茶茶叶，用凿子凿，根据锅的大小调整茶叶的量；放入大块姜，用凿子凿开，绿茶与生姜1:1的比例；放入一头大蒜凿开，把水气炒干；水气炒干后加入少许油，油热后再加入葱头（不要叶子），爆锅；加开水，滤过后煮沸（一直保持滚开的状态）。【注意】凿子名叫油茶锤，是用茶树做成的。油茶是长寿美食，配料上很有讲究，茶叶和姜是必备食材，茶叶一般选绿茶，绿茶偏寒，属阴，姜偏温，属阳，符合阴阳平衡的需求。大蒜和葱算调味品，都是芳香的，喝的时候搭配油果、花生、葱花、盐等，十分美味。油茶有消食健胃的作用，老少咸宜。爽神汤做法碗中加入油果、炒米、花生、葱花等，舀油茶搅匀即可。如果爱吃香菜，还可以在里面加入少许香菜。广西钟山处于高寒地区，寒湿气比较重，中医养生讲究因地制宜，爽神汤体现芳香温通、祛寒除湿。脾主运化，胃主腐熟，脾胃为后天之本，为气血生化之源，爽神汤醒脾健胃，让脾胃功能得以强健。爽神汤里有茶，茶里含有茶多酚，能够抗氧化应激、抗衰老、抗癌，对心脑血管也有好处。专家根据油茶的特点，特意改良了一下，给出一个适合全国老百姓长寿的方子健脾温中茶膏。健脾温中茶膏【配方】绿茶水适量、薏仁粉30克、桃仁粉20克茯苓粉30克、花生粉50克、炒米粉150克三七粉3克、姜粉1克、山楂粉30克【做法】粉状材料用绿茶水调成膏状或汤状都可以，根据个人喜好可酌情加入白糖、蜂蜜调味。注意：绿茶水需要滚开。【功效】益气养血、健脾除湿、活血化瘀、益寿延年。【适宜人群】脾胃虚弱的人，食欲不振，吃东西不消化或有疼痛，但捂一捂或按一按就能减轻；大便溏稀不成形的人；神疲乏力的人；女性月经少，色比较黑，有痛经的人。【不宜人群】阳肾之体的人，火大，面红目赤，大便干结，肚子疼且拒按；急