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东坡肘子乱想

发布时间:2021-01-20 17:41:59 阅读: 来源:陶瓷厂家

大年初一朋友请客,席间上了一道菜叫“东坡肘子”,大多数人都说菜好吃,但不知道它的来历,吃着菜,我就想到了北宋那位先生,想到了先生,就不由得为他坎坷多舛而富有传奇色彩的一生而慨叹。脑袋里突然间就冒出了他那一首简要而准确的总结他一生的《自题金山画像》: 心似已灰之木,身如不系之舟。

问汝平生功业,黄州惠州儋州。

先生就是苏轼。北宋建中靖国元年,恰巧也是个正月,那是先生病逝前两个月,遇赦北返的苏轼游览金山寺。寺里,那幅李公麟所画的东坡画像还在──那是寺里的住持冒着极大的危险保存下来的,苏轼看着自己的这幅坐像,心里百感交集,写下了这首满含辛酸的诗。

【画是十年前的画,画中的苏轼是十年前意气风发的苏轼,那是西园雅集集会时,画家李公麟留下的苏轼形象。

这是一幅苏轼非常满意的作品,地点是在驸马都尉王诜王晋卿的西园,当时。全北宋最杰出的文学家、艺术家几乎都来了。

苏轼就坐在这座王家花园的一块石头上,头上戴着他标志性的“子瞻帽”,手里拿着弯曲的竹杖,穿着宽大的道袍,神情严肃地望着花园的尽头。他的眼睛细长而又明亮,还是那样纯粹没有遮拦,眼睛上面的双眉细而挑,直插鬓际,使一张脸显得方正均匀。

他有着一个规整的嘴。上下嘴唇均匀。修整得体精致的髭须显得细而略长。

画中,苏轼的表情严肃。他的右手自然而然地下垂,放在一块黑色的石头上。

十年之后,苏轼死里逃生、万里北还,再见到这幅画时,禁不住悲从中来,想到他在黄州的四十五岁到五十岁的五年,想到他在惠州的五十九岁到六十二岁的三年,想到他在儋州贬谪的六十三岁到六十六岁的四年!

他用颤抖的手,在画像地旁边留下了以下的话:“心似已灰之木,身如不系之舟。问汝平生功业,黄州惠州儋州。”】

——这一段摘自赤虎小说《宋朝明月》

这是中华文化史上的旷世奇才苏轼暮年时对自己人生的总结,这位诗词书画都堪称绝唱的文化巨子,精研佛理,通晓天地的大家最后仍不免这样描述自己的现实生活,千年后读来仍令人心酸不已。其中前两句都典出于《庄子》,第一句出自《庄子·齐物论》“形固可使如槁木,而心固可使如死灰乎”;第二句出自《庄子·列御寇》“巧者劳而智者忧,无能者无所求,饱食而遨游,汎若不系之舟。”

苏轼这样一个千古奇才,一生坎坷,由于他反对王安石变法,写诗讽谏朝廷,一生屡遭贬谪,先后被贬八州,大部分时间在做地方官。每到一地,都留下无数佳话和政绩,受到人民的爱戴,而且地因人传,名气更大。

苏东坡曾于宋神宗熙宁四年(1071)和宋哲宗元祐四年(1089年)先后两次到杭州,做了3年通判和两年知州,所以他有“居杭积五岁,自忆本杭人”的诗句。“欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜”是咏西湖的名句。东坡肘子这道名菜大概就诞生于第二次贬谪杭州时。

苏东坡离开杭州后,曾出守颍州,贬谪惠州,这两处地方都有以“西湖”命名的湖泊。东坡到处有西湖,杨万里对这种巧合,曾作一诗曰:“三处西湖一色秋,钱唐汝颍及罗浮;东坡原是西湖长,不到罗浮那得休!”

人们只知道苏东坡是古诗书画皆精的一代文豪,但鲜有人知的是他还是个美食家,他的美食与李白的豪饮齐名,有幅对联“苏东坡掌勺自尝,李太白估酒独饮”可佐证。提起这两位大名鼎鼎的人物,我却莫名其妙地想,现在有这么多的“知识分子”和“知识官员”在吃这道东坡肘子,喝各种名贵美酒时,是不是也有古代这一位“穷儒”和一位“草根文人”(注)的人品、才品和官品?

注:苏轼是嘉佑进士,正宗本科毕业,虽然是货真价实地知识分子,但他生于宋朝,没法子拜读近代思想家李宗吾先生的《黑厚学》,没接受过“三讲教育”,没经历过“先进性教育”,没学过科学发展观,也没参加过“争先创优活动”,所以,他根本就不会当官,也不谙现在的领导们精熟的那一套吹拍蒙骗贪敛之术,混了一辈子,最后还是落了个贬来贬去不得安生的下场,所以说,他是个穷儒;李白放荡不羁无意于功名利禄,所有值钱的东西,比如“五花马,千金裘”也“呼儿将出换美酒”了,终其一生连个党校之类的函授文凭也没钱买,所以说充其量顶多是个草根文人。

如果要用现在的官员们的话来评价这两人,苏轼就是个傻逼,不会来事。李白是个楞头青,贼胆包天啥话都敢说。不整死他们还不翻天了?一个病死一个穷死,那叫一个活该!

2011.2.3

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