【新闻】嘉兴蔬菜市场5月份地菜继续增加菜价下跌半个月后转平稳薄雪草

嘉兴蔬菜市场：5月份地菜继续增加 菜价下跌半个月后转平稳

核心提示：(一)地菜交易情况： 1、交易数量占总交易数量的19.9%，交易数量同比减少2.9%，环比增加31.0%； 2、综合平均价格2898元/吨，同比上涨2.6%，环 (一)地菜交易情况：

1、交易数量占总交易数量的19.9%，交易数量同比减少2.9%，环比增加31.0%；

2、综合平均价格2898元/吨，同比上涨2.6%，环比下跌22.6%；

3、主要品种有：地蒲、青菜、南瓜、黄瓜、芹菜、香葱、苣笋、生菜、韭菜、有机花菜(松花菜)、茭白、包心菜、小茭菜、空心菜、番茄、茄子、苋菜、大蒜、茼蒿、大白菜、鸡毛菜、土豆、西葫芦、广东菜心、油麦菜等。

(二)客菜交易情况：

1、交易数量占总交易数量的80.1%，交易数量同比减少3.8%，环比减少11.9%；

2、综合平均价格3681元/吨，同比上涨5.4%，环比下跌4.8%；

3、数量较大的有：土豆、冬瓜、长豇豆、早丰、包心菜、洋葱、大白菜、萝卜、番茄、蒜苗、黄瓜、胡萝卜、老姜、苣笋、玉米、蒜头、茄子及寿光菜、杭州菜、杂菜、常州菜等，详见“表一”。

二、本期价格情况：

1、本月交易品种近90个，本月共监测65个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。

(1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有芋艿、山薯、老姜、生菜、空心菜、胡萝卜、金针菇、小茭菜、青菜等9个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有芸豆、竹笋、早丰、冬瓜、四季豆、白菜、包心菜等7个品种。

(2)环比：菜价下跌超过10%的有36个品种，分别是蚕豆-64.2%、空心菜-55.8%、生菜-55.7%、地蒲-52.7%、豌豆-51.2%、小茭菜-51.1%、蒜苗-48.2%、南瓜-45.2%、有机花菜-43.3%、油麦菜-42.9%、韭菜-40.1%、苋菜-39.3%、青菜-35.6%、鸡毛菜-34.1%、西葫芦-32.9%、早丰-32.9%、广东菜心-31.7%、茄子-31.6%、白菜-29.2%、苣笋-29.1%、四季豆-28.4%、黄瓜-25.9%、秀珍菇-24.3%、茭白-23.7%、土豆-23.6%、芸豆-22.1%、长豇豆-20.8%、芋艿-20.2%、尖椒-19.1%、萝卜-19.0%、香葱-17.7%、包心菜-17.4%、西兰花-17.1%、花菜-16.5%、冬笋-13.5%、胡萝卜-10.0%；菜价上涨超过10%的有3个品种，分别是芹菜20.0%、茎葱12.7%、竹笋11.9%；菜价涨跌不超过5%的有9个品种，分别是蒜头、金针菇、山薯、冬瓜、毛豆、山药、香菇、蕃茄、洋葱(其中基本持平的有毛豆、山药、香菇、蕃茄、洋葱等)。

2、价格(价格指数)变动情况：本月价格指数接续上月末下跌趋势，前半个月一路探底，10日时最低为122.3，随后略有上涨后转入平稳态势，维持在126-128一线，直至月末，本月最高是4月26日的162.6，月末(25日)为127.8，较上月末大幅下跌21.8%，较去年同期大致持平。本月平均134.7，较上月平均下跌17.7%，比去年同期平均下跌3.6%。本月地菜数量继续增加，客菜略受抑制数量小幅减少，5月10日时菜价最低，6月份有可能会出现一个略低于122.3的菜价，本月末期菜价在平稳中隐现上涨趋势，6月份菜价将以平稳为主，日平均会低于5月份，6月末期菜价可能上翘。

三、附表一、表二。

表一：

本期仓房交易主导品种情况 (均价为综合平均价格，元/公斤)

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