【新闻】嘉兴蔬菜市场地菜涨客菜平菜价平稳期末略跌巴塘黄耆

发布时间：2020-10-19 02:02:28 阅读：次来源：陶瓷厂家

嘉兴蔬菜市场：地菜涨客菜平菜价平稳期末略跌

核心提示：(一)地菜交易情况： 1、交易数量占总交易数量的20.7%，日均交易数量同比减少3.0%，环比减少1.8%； 2、综合平均价格2957元/吨，同比上涨15.8% (一)地菜交易情况：

1、交易数量占总交易数量的20.7%，日均交易数量同比减少3.0%，环比减少1.8%；

2、综合平均价格2957元/吨，同比上涨15.8%，环比上涨9.4%；

3、主要品种有：地蒲、南瓜、青菜、香葱、芹菜、黄瓜、生菜、韭菜、有机花菜(松花菜)、茭白、苣笋、包心菜、空心菜、小茭菜、番茄、苋菜、茄子、大白菜、土豆、大蒜、西葫芦、茼蒿、广东菜心、鸡毛菜、韭芽、油麦菜、小辣椒等。

(二)客菜交易情况：

1、交易数量占总交易数量的79.3%，日均交易数量同比减少2.0%，环比增加6.6%；

2、综合平均价格3501元/吨，同比上涨6.4%，环比下跌7.1%；

3、数量较大的有：土豆、冬瓜、包心菜、早丰、长豇豆、洋葱、萝卜、番茄、大白菜、胡萝卜、蒜苗、黄瓜、玉米、苣笋、南瓜、茄子及寿光菜、杭州菜、杂菜、常州菜等，详见“表一”。

二、本期价格情况：

1、本期交易品种近90个，本期共监测58个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。

(1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有芋艿、山薯、老姜、金针菇、蘑菇等5个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有花菜、冬瓜、长豇豆、大蒜、有机花菜、竹笋、西葫芦、芹菜、黄瓜、四季豆等10个品种。

(2)环比：菜价下跌超过10%的有6个品种，分别是蚕豆-22.0%、茭白-17.3%、苦瓜-15.3%、地瓜-13.0%、韭菜-12.8%、毛豆-12.7%；菜价上涨超过10%的有14个品种，分别是蒿菜47.7%、芹菜36.4%、花菜30.3%、大蒜27.2%、鸡毛菜24.0%、生菜22.5%、有机花菜19.3%、地蒲16.9%、苣笋13.4%、香葱13.1%、西葫芦13.1%、青菜12.1%、小茭菜11.7%、空心菜11.7%；菜价涨跌不超过5%的有25个品种，分别是秀珍菇、南瓜、广东菜心、豌豆、冬瓜、韭芽、尖椒、老姜、苋菜、萝卜、山薯、香菇、洋葱、黄瓜、山药、蒜苗、长豇豆、蘑菇、包心菜、笋尖、蕃茄、蒜头、竹笋、茎葱、胡萝卜(其中基本持平的有尖椒、老姜、苋菜、萝卜、山薯、香菇、洋葱、黄瓜、山药、蒜苗、长豇豆、蘑菇、包心菜等)。

2、价格(综合平均价)变动情况：

(1)地菜主要品种：小辣椒、茭白、韭菜、土豆价格分别下跌14%、13%、13%、6.8%，大白菜、包心菜、广东菜心、韭芽价格小幅下跌，苋菜、黄瓜价格基本持平，番茄、南瓜价格小幅上涨，茼蒿、油麦菜、芹菜价格分别陡涨46%、33%、30%，地蒲、鸡毛菜、生菜、有机花菜(松花菜)、苣笋、大蒜、西葫芦、香葱、青菜、小茭菜、空心菜、茄子价格分别上涨28%、25%、23%、20%、20%、18%、16%、13%、13%、12%、12%、11%。

(2)客菜主导品种：早丰、南瓜、冬瓜、大白菜价格分别下跌9.7%、9.5%、8.2%、7.9%，土豆价格小幅下跌，黄瓜价格略跌，洋葱、萝卜、茄子价格基本持平，番茄、蒜苗、包心菜价格小幅上涨，长豇豆、玉米、苣笋、胡萝卜价格分别上涨11%、8.5%、7.5%、5.5%。

三、整体菜价表现：地菜数量环比减少1.8%，茼蒿、油麦菜、芹菜价格陡涨，其他主要地菜品种以涨为主，地菜综合平均价环比上涨9.4%；客菜数量环比增加6.6%，主要客菜品种价格涨跌互现，客菜综合平均价环比下跌7.1%。本期地菜数量略有减少，价格延续上期趋势继续上涨，客菜数量增加价格涨跌互现，整体菜价表现平稳，期末价格略有下跌，预计后期菜价可能小幅下跌。20号价格指数为126.3，与15号环比下跌0.9%，较去年同期下跌7.5%，同比跌幅略有减小，后期菜价同比跌幅将继续维持在10%以下。

四、附表一、表二。

表一：

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量，均价为综合平均价格，元/公斤)