【新闻】嘉兴蔬菜市场地菜数量回升客菜继续增加菜价小幅下跌蔓花生

嘉兴蔬菜市场：地菜数量回升客菜继续增加 菜价小幅下跌

核心提示：(一)地菜交易情况： 1、交易数量占总交易数量的13.9%，日均交易数量同比减少8.4%，环比增加8.7%； 2、综合平均价格3627元/吨，同比上涨28.8% (一)地菜交易情况：

1、交易数量占总交易数量的13.9%，日均交易数量同比减少8.4%，环比增加8.7%；

2、综合平均价格3627元/吨，同比上涨28.8%，环比下跌8.8%；

3、主要品种有：毛豆、青菜、小茭菜、地蒲、生菜、茭白、韭菜、香葱、冬瓜、芹菜、丝瓜、苋菜、茄子、鸡毛菜、番茄、玉米、空心菜、黄瓜、长豇豆、大蒜、韭芽、苦瓜等。

(二)客菜交易情况：

1、交易数量占总交易数量的86.1%，日均交易数量同比增加18.8%，环比增加6.7%；

2、综合平均价格4054元/吨，同比上涨22.6%，环比下跌4.2%；

3、数量较大的有：土豆、番茄、洋葱、冬瓜、萝卜、早丰、大白菜、老南瓜、黄瓜、玉米、胡萝卜、老姜、蒜头、青椒、南瓜、长豇豆及兰州菜、杂菜、杭州菜、寿光菜、常州菜等，详见“表一”。

二、本期价格情况：

1、本期交易品种近90个，本期共监测58个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。

(1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有老姜、玉米、芋艿等3个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有冬瓜、地蒲、韭菜、黄瓜、茎葱、洋葱、苦瓜、空心菜、蕃茄、丝瓜、蒜头、香葱、茄子、早丰、包心菜、大蒜、芹菜、萝卜、苋菜、生菜、地瓜、四季豆等22个品种。

(2)环比：菜价下跌超过10%的有15个品种，分别是南瓜-30.1%、青菜-29.4%、苋菜-27.1%、鸡毛菜-23.6%、丝瓜-23.2%、四季豆-19.8%、小茭菜-17.6%、芸豆-15.4%、毛豆-15.0%、包心菜-14.5%、空心菜-13.3%、玉米-13.1%、西兰花-12.5%、萝卜-11.3%、生菜-10.1%；菜价上涨超过10%的有7个品种，分别是百合31.6%、芋艿29.2%、花生21.1%、韭菜12.6%、苣笋12.2%、苦瓜12.2%、早丰10.5%；菜价涨跌不超过5%的有18个品种，分别是花菜、山薯、地蒲、蒜头、土豆、山药、洋葱、佛手瓜、冬瓜、金针菇、笋干、韭芽、老姜、胡萝卜、香菇、白菜、蘑菇、秀珍菇(其中基本持平的有土豆、山药、洋葱、佛手瓜、冬瓜、金针菇、笋干、韭芽、老姜、胡萝卜、香菇等)。

2、价格(综合平均价)变动情况：

(1)地菜主要品种：青菜价格骤跌30%，苋菜、鸡毛菜、丝瓜、小茭菜、毛豆、茄子、番茄、空心菜、生菜、芹菜、玉米、地蒲价格分别下跌27%、23%、23%、20%、18%、14%、13%、13%、10%、9.9%、6.7%、6.0%，长豇豆价格略跌，茭白、韭芽价格基本持平，冬瓜价格略涨，大蒜、香葱价格小幅上涨，苦瓜、黄瓜、韭菜价格分别上涨18%、17%、12%。

(2)客菜主导品种：青椒、玉米、萝卜、土豆、老南瓜、南瓜价格分别下跌21%、19%、13%、12%、9.2%、7.1%，番茄、蒜头价格小幅下跌，黄瓜、洋葱、长豇豆价格略跌，冬瓜、胡萝卜、老姜价格基本持平，大白菜价格小幅上涨，早丰价格上涨9.4%。

三、整体菜价表现：地菜数量环比增加8.7%，主要地菜以跌为主，其中青菜价格骤跌，地菜综合平均价环比下跌8.8%；客菜数量环比增加6.7%，主要客菜品种价格也以跌为主，客菜综合平均价环比下跌4.2%。本期天气以晴为主，地菜数量在持续减少后开始回升，地产叶菜价格大幅回落，地菜价格出现明显下跌，客菜数量继续增加，主要品种价格小幅下行，期末整体菜价趋于稳定，后期菜价涨跌均十分有限。20号价格指数为159.5，与15号环比下跌1.2%，较去年同期上涨17.8%，菜价同比涨幅略有减小，后期菜价同比涨幅可能略有增大。

四、附表一、表二。

表一：

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量，均价为综合平均价格，元/公斤)

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