【新闻】嘉兴蔬菜市场地菜继续减少价格有所下跌客菜量价平稳凸尖杜鹃

嘉兴蔬菜市场：地菜继续减少价格有所下跌 客菜量价平稳

核心提示：(一)地菜交易情况： 1、交易数量占总交易数量的20.1%，日均交易数量同比减少10.6%，环比减少3.8%； 2、综合平均价格2991元/吨，同比上涨26.1 (一)地菜交易情况：

1、交易数量占总交易数量的20.1%，日均交易数量同比减少10.6%，环比减少3.8%；

2、综合平均价格2991元/吨，同比上涨26.1%，环比下跌3.5%；

3、主要品种有：毛豆、青菜、小茭菜、地蒲、芹菜、茄子、生菜、韭菜、香葱、茭白、番茄、丝瓜、玉米、苋菜、空心菜、长豇豆、黄瓜、大蒜、南瓜、苦瓜、冬瓜、鸡毛菜、韭芽、油麦菜等。

(二)客菜交易情况：

1、交易数量占总交易数量的79.9%，日均交易数量同比增加4.7%，环比增加0.5%；

2、综合平均价格4059元/吨，同比上涨15.3%，环比上涨0.7%；

3、数量较大的有：土豆、冬瓜、早丰、洋葱、黄瓜、老姜、南瓜、萝卜、玉米、大白菜、蒜头、蒜苗、包心菜及杂菜、寿光菜、兰州菜、杭州菜等，详见“表一”。

二、本期价格情况：

1、本期交易品种近90个，本期共监测55个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。

(1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜只有蒜苗1个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有生菜、地蒲、包心菜、小茭菜、茎葱、茄子、青菜、大蒜、蒜头、冬瓜、芹菜、油麦菜、土豆、洋葱、香葱、南瓜等16个品种。

(2)环比：菜价下跌超过10%的有7个品种，分别是长豇豆-15.3%、白菜-11.9%、尖椒-11.9%、韭芽-11.1%、丝瓜-10.7%、毛豆-10.4%、茄子-10.4%；菜价上涨超过10%的有3个品种，分别是生菜20.2%、萝卜11.8%、地蒲10.6%；菜价涨跌不超过5%的有33个品种，分别是金针菇、西兰花、苦瓜、韭菜、黄瓜、西葫芦、老姜、香葱、冬瓜、茭白、大蒜、蒜头、鸡毛菜、空心菜、蒜苗、山药、秀珍菇、土豆、油麦菜、玉米、青菜、笋干、笋尖、洋葱、蕃茄、山薯、茎葱、芹菜、蘑菇、胡萝卜、南瓜、芋艿、小茭菜(其中基本持平的有冬瓜、茭白、大蒜、蒜头、鸡毛菜、空心菜、蒜苗、山药、秀珍菇、土豆、油麦菜、玉米、青菜、笋干、笋尖、洋葱、蕃茄等)。

2、价格(综合平均价)变动情况：

(1)地菜主要品种：长豇豆、毛豆、茄子、苦瓜、丝瓜、韭芽、番茄、苋菜、黄瓜价格分别下跌23%、18%、18%、13%、11%、11%、8.7%、7.9%、5.0%，玉米、韭菜、香葱价格小幅下跌，空心菜、鸡毛菜、青菜、茭白、大蒜、油麦菜价格基本持平，小茭菜价格小幅上涨，生菜、地蒲、南瓜、冬瓜、芹菜价格分别上涨24%、15%、8.6%、5.5%、5.4%。

(2)客菜主导品种：早丰、大白菜价格分别下跌16%、12%，冬瓜、包心菜价格小幅下跌，蒜头、土豆、蒜苗、老姜、洋葱、黄瓜价格基本持平，南瓜、玉米价格小幅上涨，萝卜价格上涨9.2%。

三、整体菜价表现：地菜数量环比减少3.8%，主要地菜品种跌多涨少，地菜综合平均价环比下跌3.5%；客菜数量环比增加0.5%，主要客菜品种价格平稳，客菜综合平均价环比上涨0.7%。本期地菜数量继续有所减少，菜价跌多涨少，客菜量价平稳，本期菜价整体稳中有跌，期末菜价继续回落，预计后期菜价小幅下跌。25号价格指数为142.4，与20号环比下跌4.1%，较去年同期上涨19.4%，后期菜价同比涨幅继续减小。

四、附表一、表二。

表一：

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量，均价为综合平均价格，元/公斤)

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