钦州市水果销售工作专题调研成果丰硕
钦州市水果销售工作专题调研成果丰硕
为学习借鉴外地先进经验,加快“特色农业提升工程”实施步伐,最近钦州市组织水果销售工作专题调研组,赴西北、华北、东北、华中地区开展专题调研,了解当前我国水果市场状况,探索钦州市水果特别是香蕉销售工作的新路子,取得丰硕成果。图为调研组在哈尔滨哈达农副产品批发市场香蕉库房和批发商现场交谈
水果产业是钦州市重要的农业支柱产业,全市种植面积260多万亩,年产水果100多万吨,荔枝、香蕉、火龙果是钦州市重要水果品种,对促进农民增收举足轻重。专题调研组由市发改委、市农业局、市和县(区)水果局业务骨干、重点水果协会及专业合作社理事长的组成,分成两个小组,分别于10月下旬和11月初先后到西安、廊坊、天津、唐山、哈尔滨、武汉等钦州市水果销售客户和销量比较集中的中心城市,参观考察水果批发市场。每到一处,调研组都散发宣传钦州水果的资料、名片,推介钦州名优水果,通过查阅资料、现场参观、与批发市场业主座谈、和批发商交谈商洽的办法,了解当前我国水果批发市场动态,了解各地对钦州市水果特别是香蕉的需求情况,为钦州市水果特别是香蕉产销把脉。调研期间,调研组会见了合作多年的老朋友,见到了从未谋面的老客户,结识了一大批新朋友,为今后拓展水果销售渠道,打下了良好的基础。可以说,通过这次调研考察是一次交朋会友、加深产销合作情谊行动。
钦州市生产的水果以销往北方市场为主,其中以香蕉、荔枝最为大宗。目前,钦州市香蕉在北方市场的批发价格处于国产香蕉的中上位置。通过这次调研,找到了和进口香蕉相比的差距,也找到了和国内一流同行相比的短板,主要表现在:采收成熟度过高,机械损伤比较普遍,商品包装总体简陋,规模化种植水平低,缺乏品牌战略支撑,由此造成优质低价的局面。通过比较,也看到自己的优势和长处,主要表现在:钦州市水果内在质量好、风味佳,经过多年努力,初步树立了灵山荔枝、浦北香蕉、钦州火龙果的品牌,标准化生产、规模化经营初见成效,无伤采收和采后商品化处理已经起步,果农认识到差距并且正在改进,拥有较为稳定的销售网络,等等。
调研组认为,要敢于和国际、国内一流竞争,抓住当前有利时机,在今后的工作中扎实做好标准化生产技术推广努力提高规模化程度,狠抓采后商品化处理,优化品种和熟期结构,实施水果名牌战略,扶持钦州市水果采后商品化处理中心建设,进一步加大对特色优势水果产业的扶持力度,进一步强化销售服务,努力缩短和国际国内先进水平的差距,钦州市水果产业一定能够跃上一个新台阶。
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