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新标准明确要求标注数值瓶装水PH值知多少

发布时间:2020-03-04 12:14:28 阅读: 来源:陶瓷厂家

7月1日,国家饮用水新标准实施,其中对纯净水、矿泉水等瓶装水要求标明PH值,但市场中瓶装水一半多未见PH值,而且公众也不甚明白PH值意味着什么。

新标准要求标PH值

今年7月1日,国家卫生部和国家标准化委员会共同发布的《生活饮用水卫生标准》正式开始实行,其中新标准明确规定,饮用水的酸碱度范围(pH值)应为6.5~8.5。而此前一直没有明确该数值的矿泉水、纯净水,也须按照该标准执行。

不过,记者调查了一番后发现,主动标明PH值的瓶装水产品并不多,其中不乏一些知名品牌产品。在城区主要超市,瓶装水都整齐地摆在显眼的位置,品牌琳琅满目,诸如农夫山泉、润田、康师傅、娃哈哈等,在这些产品中有的标明了PH值,有的则没有,比例基本各占一半。其中,一些标明PH值的,数字大致在7.3上下。

对于瓶装水要标明PH值的规定,消费者大多不甚明了,相反他们对瓶装水的品牌、生产日期和口感等更关注。

专家疑释PH值

那么,为什么要强制标明PH值,PH的变化对人体又有什么危害呢?为此,记者采访了有关专家。

市水务公司水质科的黄工程师说,国家规定饮用水的PH值范围为6.5~8.5,因为其比较符合人体液的酸碱,超过这一范围就会影响体液的调节,从而造成对人体健康的伤害。

整体而言,人体内环境呈弱碱性。其中,人最重要的体液血液健康状态下的PH值为7.357.45。一旦血液PH值降低酸化,将会影响身体机能,可能诱发各类疾病。而引起体液酸化的主要原因是摄入过多的酸性食物。为了避免体液酸化带来的健康危害,饮用水专家建议:饮用水的PH值以接近人体健康血液的PH值为佳,即呈弱碱性,PH值为7.30左右。水能为人体直接吸收,不像食物那样,需要经过一个体内燃烧消化的过程。因此饮用水对人体PH值的影响是直接的。

九江饮用水PH值符合要求

黄工程师介绍说,国家不仅要求纯净水、矿泉水等瓶装水的酸碱度要符合规定,而且规定自来水等饮用水也要符合规定。目前,我市的饮用水,包括自来水的酸碱度经过检测,都是符合国家标准的,其酸碱度一般呈中性,是比较符合人体内环境的。此外,桶装纯净水也有要求,一般检测符合国家要求,均会在桶身上标明符合国家饮用水相关规定等字样。

不过,对于目前市场中销售的各类品牌瓶装水,黄工程师表示,一般来说应基本符合要求,否则也无法在市场上销售。

那么,如何判断饮用水的酸碱度呢?专家建议,除看瓶身的PH值外,也可以采用测试纸检测,而测试纸在市场上比较容易买到,价格也很便宜。(记者 张新红)

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