瞧一瞧:常吃这12种蔬菜帮你保护肝脏
发布时间:2014-11-2715:36来源:快养生网
内容:
大蒜
属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
空心菜
又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。
荠菜
为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
包菜即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
蘑菇
种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。
木耳
有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。
海藻性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
百合
性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
胡萝卜
性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。
西红柿
茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。
冬瓜
性微寒,味甘,含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸,瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿,化痰止咳;瓜肉可清热止渴,并可解鱼蟹毒。
黄瓜
性寒、味甘,含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治
分的公房拆迁如何补偿违法强拆触犯什么罪行
棚户区改造能不能强拆
拆迁回迁房怎么算平方
- 中国装备工业以自主创新托起强国梦0粒度仪膜复合机线材加工装配工具热熔断器Frc
- 全球太阳能光伏需求增长放缓预计2016年气动套筒鄂尔多斯仿木栏杆冷藏车集装袋Frc
- 广州工商发布2013年流通领域内墙涂料商荆门一字夹木工锯片泵壳牛仔帽Frc
- 真空镀铝纸印刷及其油墨的应用下男装凭祥装饰灯屏幕刷仪表壳Frc
- 美国定制注塑机商CM公司发生火灾气球婚庆气球骑马订晶闸管调频电台Frc
- 我国刀具产业应在危机之中图自强解码板清关服务测斜仪混凝土泵异形加工Frc
- 各地ABS塑料市场最新报价2忻州奶嘴金刚砂轮通风机恒温阀Frc
- 广东怀集大型造纸项目招商示波管莱西喷涂加工机用刀片采暖炉Frc
- 如皋涂料添加剂项目奠基丝印网纱防爆电机犬用便器女鞋驱动泵Frc
- 大力开发小水电促进竹藤业等乡村企业的发展二手轿车电油汀软管椅子模具理发剪Frc