安庆的美食让人无法拒绝

安庆的美食让人无法拒绝

安徽一座风景如画的城市，安徽人热情豪爽。在我高中实训的时候去过安徽一次，待了两三个月，但让我最忘不了的就是它这里的美食，我相信来过安徽的人都知道，安庆的美食是让人无法拒绝的，现在我就给大家介绍介绍安庆美食，最后一种吃上一万遍都不会腻！

1、安庆粉蒸肉

粉蒸肉我的最爱，安庆的粉蒸肉是有一定历史的，安庆粉蒸肉可以在外面买回新鲜的肉自己做，把洗好的五花肉切片，放入碗中先放入调料腌制几分钟，过滤掉多余的调料，放入蒸肉米粉，和五花肉一起搅拌均匀，要让每片五花肉都要裹上满满的蒸肉粉，在碗底放入红薯（我的最爱）上面放上五花肉锅里蒸半小时，香香糯糯，肥而不腻的粉蒸肉出锅了，香甜可口的红薯更是美味。

2、墨子酥

安庆著名的传统糕点，它是由上品的黑芝麻、小磨麻油和糖制成，咬上一口里面乌黑发亮，口感香酥，有油但不腻，因为里面有上好的黑芝麻，这也增添了墨子酥的营养，它可以补充人体的钙铁，维生素等，还可以润肺补肾，可谓是老少皆宜。

3、侉皮油条

都说油条豆浆是绝配，可安庆人却不以为，他们的油条是搭上侉皮来吃的，一大张侉皮上刷上满满的葱油，再撒上一层芝麻。葱香，芝麻香满满一口，包上金黄酥脆的油条，美味的让小编无法形容

4、雪贡糕

雪贡糕是用糯米做成的，颜色洁白，吃着松软无比，香甜可口，雪贡糕吃起来不像其它糕点无比的干，它吃起来干润适中，入口即化，不会粘喉咙，它还具有丰富的蛋白质，如果你家里有小孩老人的一点要买点雪贡糕给他们尝尝

5、山粉圆子烧肉

这是一道安庆的传统地方名菜，山粉圆子就是用红薯粉做成，它是将红薯粉用开水冲，用筷子一直搅拌，开水千万不能太多，红薯粉要搅拌的没有白色粉末，将肉切块放入锅中煸炒，放上适量水，等水烧开后放入调好的红薯粉（可以用手捏成圆子，也可以用勺子）弄完了，再放入调味料，盐，鸡精等，盖上盖子，焖煮20分钟就好了。这道菜既简洁又美味，做好的山粉圆子怎样吃都不腻，软软滑滑，有弹性，也是超级下饭的一道菜了。重点是这道山粉圆子烧肉是怎么吃都不会腻的一道菜，来安庆千万不要错过这道美食哦！

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